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05.11.2013 - 15:31

Economia de água

O produtor Ozílio Partelli, digno representante da agricultura familiar, há dois anos implantou um novo arranjo de espaçamento na pequena lavoura de café conilon que possui em Saúde, seu sítio em Paraíso Novo, Vila Valério. O município de Vila Valério (ou simplesmente “Valério”, como é conhecido), situa-se no noroeste capixaba e possui a economia baseada no cultivo de café conilon, disputando cabeça a cabeça com o município vizinho de Jaguaré a liderança da produção estadual do grão.

Em tempos de preocupação com consumo de água (a água é restrita), a proposta apresentada por Ozílio, segundo ele, promove uma economia em torno de 70% de água e energia quando comparada ao sistema convencional de aspersão. Infelizmente, falta comparar com o sistema de irrigação por gotejamento.

Com a adoção do novo modelo, conforme croqui anexo, ainda se observa outro diferencial: o aumento da população de plantas (stand) por área. Os plantios convencionais giram em torno de 3.000 a 3.300 plantas por hectare; já o cultivo superadensado de Ozílio Partelli chega a 4 mil plantas por hectare.

Como todos sabem, o conilon e o capixaba tem uma relação muito próxima já de longa data. Afinal, o agronegócio do café conilon representa 43 % do Produto Interno Bruto (PIB) agrícola estadual, gerando emprego e renda no campo.

A agricultura é uma indústria a céu aberto e, apesar do relativo controle do homem, todas as tentativas para minimizar custos são válidas, principalmente no momento em que os cafeicultores penam com custos de produção altos e o preço da saca em queda livre.

“Estou conseguindo reduzir custos. É uma aposta que está dando certo”, revela Partelli.

Reportagem publicada na 46ª edição (Out/Nov 2013) da revista ProCampo
por Antonio de Pádua Motta
Eng. agrônomo, produtor rural e editor revista ProCampo
apmotta@revistaprocampo.com.br
É proibida a reprodução total ou parcial sem autorização expressa dos editores ou do autor.


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